皮划艇包括皮艇和划艇，都是两头尖小没有桨架的船艇。皮艇是桨手坐在艇内，使用一支两端桨叶互成约90°的桨，在艇的左右轮流划水；划艇则是桨手前腿成弓步，后腿跪着，两手握一支象铲子般的单面桨，在艇的一侧划水。皮艇有舵，由桨手两脚操纵；划艇无舵，全靠桨手的划桨动作控制方向。皮划艇运动属于速度耐力项目，经常参加皮划艇运动，能有效地增强人体心血管系统和呼吸系统的功能，发展全身肌肉的力量和耐力。它还可用于勘探、测量、侦察和旅游，有一定实用价值。

1865年苏格兰人J.麦格雷戈造了一条封闭式皮艇，引起人们兴趣，各国纷纷仿造。到19世纪后半期，美英等国相继成立了独木舟俱乐部和协会。1924年在丹麦哥本哈根成立了国际划艇联合会。1936年在第十一届奥运会上，皮划艇运动正式列为奥运会比赛项目。包括男子1000米单双人皮艇和划艇 ，10000米单双人皮艇和双人划艇，可拆卸式的10000米单双人皮艇共9项 。1948年第十四届奥运会增加女子500米单人皮艇的比赛项目。

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